Рецепт Омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с беконом

Яйцо куриное 185 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 59 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.7% 752 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.2% 333 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 9.8% 515 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 9.3% 545 г
Витамин В4, холин 169 мг 500 мг 33.8% 17.1% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 9.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.618 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7120 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 7.1% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 7.3% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.5% 3304 г
Витамин Н, биотин 13.872 мкг 50 мкг 27.7% 14% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1403 мг 20 мг 15.7% 8% 637 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 3% 1660 г
Кальций, Ca 64.55 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1549 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Натрий, Na 319.62 мг 1300 мг 24.6% 12.5% 407 г
Сера, S 133.36 мг 1000 мг 13.3% 6.7% 750 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 10.4% 488 г
Хлор, Cl 124.91 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 5.2% 974 г
Йод, I 14.95 мкг 150 мкг 10% 5.1% 1003 г
Кобальт, Co 6.704 мкг 10 мкг 67% 34% 149 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1762 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1410 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 20.486 мкг 55 мкг 37.2% 18.9% 268 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 40.12 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9970 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.809 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.407 г min 16.8 г 20.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом составляет 197,3 кКал.

  • Порция = 92 гр (181.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ

Омлет с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 33,8 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 67 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Омлет с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с беконом, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты