Рецепт Суп мисо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп мисо

Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Тофу кусочки 50 г
Нори лис 5 г
Мисо 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Бульон рыбный 700 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мисо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.4% 1366 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.8% 19909 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.1% 2589 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 11% 1435 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 12.7% 1241 г
Витамин В4, холин 57.21 мг 500 мг 11.4% 17.8% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 15% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.13 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7797 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 29.7% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 6.1% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 5.6% 2809 г
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 11.4% 1369 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 12.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.2785 мг 20 мг 6.4% 10% 1564 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.97 мг 2500 мг 6% 9.4% 1667 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2732 г
Кремний, Si 0.147 мг 30 мг 0.5% 0.8% 20408 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 4.7% 3289 г
Натрий, Na 242.34 мг 1300 мг 18.6% 29.1% 536 г
Сера, S 61.14 мг 1000 мг 6.1% 9.5% 1636 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 18.2% 862 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 2% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 7% 2211 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4144 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 33.2% 472 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 11.4% 1374 г
Медь, Cu 91.06 мкг 1000 мкг 9.1% 14.2% 1098 г
Молибден, Mo 1.661 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4214 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 7.977 мкг 55 мкг 14.5% 22.7% 689 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33642 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.168 г от 0.9 до 3.7 г 18.7% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.171 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.869 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 11.9%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп мисо составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИСО

Суп мисо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 19 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Суп мисо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп мисо, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп мисо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты