Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 950 г
Рис Пропаренный [Агрокультура] 500 г
Лук репчатый 400 г
Морковь 450 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 10 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.7% 1521 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.6 мкг 900 мкг 31.5% 27.2% 317 г
бета Каротин 1.701 мг 5 мг 34% 29.3% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.219 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9132 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.41 мг 2500 мг 2% 1.7% 4959 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10929 г
Кремний, Si 4.175 мг 30 мг 13.9% 12% 719 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5355 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34574 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10684 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5298 г
Хлор, Cl 12.52 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 7.8% 1094 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3460 г
Медь, Cu 22.24 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4496 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2096 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 43.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9257 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 34 %, кремнием - 13,9 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы