Рецепт Салат с тунцом, яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцом и огурцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 123 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 98 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Тунец Рубленный в Собственном Соку [Fortuna] 130 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 4 г
Сок лимонный 5 г
Горчица [Махеевъ] 2 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 16.6% 667 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 14% 790 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 4.4% 2475 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Витамин В4, холин 82.91 мг 500 мг 16.6% 18.3% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 10.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8285 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 5.5% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 7.8% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5190 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 6.745 мкг 50 мкг 13.5% 14.9% 741 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 21.9% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.872 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2294 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.56 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2074 г
Кальций, Ca 35.03 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2855 г
Кремний, Si 13.653 мг 30 мг 45.5% 50.2% 220 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Натрий, Na 247.24 мг 1300 мг 19% 21% 526 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 6.7% 1640 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 10.3% 1078 г
Хлор, Cl 368.78 мг 2300 мг 16% 17.7% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1700 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4.9% 2283 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 40.6% 272 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1524 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 5.6% 1970 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2448 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 10.378 мкг 55 мкг 18.9% 20.9% 530 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18984 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.452 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцом и огурцом составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 195 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат с тунцом, яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 16,6 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 45,5 %, хлором - 16 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Салат с тунцом, яйцом и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, яйцом и огурцом, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты