Рецепт Рагу мо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу мо

Вода 511 г
Говядина, вырезка (Тушение) 170 г
Кабачок (Тушение) 637 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 26 г
Лук репчатый (Тушение) 32 г
Морковь (Тушение) 54 г
Капуста белокочанная (Тушение) 131 г
Сельдерей (Тушение) 22 г
Картофель (Тушение) 191 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Помидоры (томаты) соленые 82 г
Подсолнечное масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу мо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.5% 1931 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 17.1% 1065 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 18.5% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3600 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 18.5% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 13.6% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 15.1% 1208 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8834 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 20.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.1487 мг 20 мг 5.7% 10.4% 1741 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.16 мг 2500 мг 9.5% 17.3% 1054 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5896 г
Кремний, Si 21.112 мг 30 мг 70.4% 128% 142 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 6% 2990 г
Натрий, Na 36.3 мг 1300 мг 2.8% 5.1% 3581 г
Сера, S 32.06 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3119 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 9.1% 2020 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 21.77 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2782 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 37.5% 484 г
Литий, Li 8.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2116 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 12.2% 1492 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 12.7% 1425 г
Никель, Ni 3.349 мкг ~
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42969 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 47.34 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8450 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 10.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 8.2% 2199 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 58%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рагу мо составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ МО

Рагу мо богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,2 %, кремнием - 70,4 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Рагу мо

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу мо, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу мо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы