Рецепт Брауни из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из тыквы

Тыква (Варка со сливом)	300 г
Финики	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 С0
Какао порошок неалкализованный	30 г
Кокосовая мука	45 г
Семена льна	10 г
Масло ГХИ [Атман]	30 г
Сода натуральная	5 г
Уксус яблочный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.6 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1042 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5.5%	1118 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.1%	560 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	3.1%	1991 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	11.4%	541 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.8%	3398 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.8 мкг	900 мкг	19%	11.8%	527 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.669 мг	5 мг	13.4%	8.3%	747 г
Лютеин + Зеаксантин	10.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.5%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	5.3%	1169 г
Витамин В4, холин	72.07 мг	500 мг	14.4%	8.9%	694 г
Витамин В5, пантотеновая	0.548 мг	5 мг	11%	6.8%	912 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	2.7%	2273 г
Витамин В9, фолаты	5.739 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	6970 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	3%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	0.78 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.588 мкг	10 мкг	5.9%	3.7%	1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.349 мг	15 мг	2.3%	1.4%	4298 г
гамма Токоферол	0.322 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	5.813 мкг	50 мкг	11.6%	7.2%	860 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.2444 мг	20 мг	6.2%	3.8%	1607 г
Ниацин	0.237 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.9 мг	2500 мг	5.4%	3.3%	1867 г
Кальций, Ca	31.08 мг	1000 мг	3.1%	1.9%	3218 г
Кремний, Si	8.71 мг	30 мг	29%	17.9%	344 г
Магний, Mg	15.98 мг	400 мг	4%	2.5%	2503 г
Натрий, Na	41.02 мг	1300 мг	3.2%	2%	3169 г
Сера, S	60.29 мг	1000 мг	6%	3.7%	1659 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	5.9%	1038 г
Хлор, Cl	52.19 мг	2300 мг	2.3%	1.4%	4407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.7 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	26.1 мкг	~
Железо, Fe	0.996 мг	18 мг	5.5%	3.4%	1807 г
Йод, I	5.24 мкг	150 мкг	3.5%	2.2%	2863 г
Кобальт, Co	3.339 мкг	10 мкг	33.4%	20.7%	299 г
Марганец, Mn	0.0641 мг	2 мг	3.2%	2%	3120 г
Медь, Cu	124.9 мкг	1000 мкг	12.5%	7.7%	801 г
Молибден, Mo	3.077 мкг	70 мкг	4.4%	2.7%	2275 г
Никель, Ni	1.306 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	8.91 мкг	55 мкг	16.2%	10%	617 г
Фтор, F	40.94 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9770 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	2.2%	2874 г
Цинк, Zn	0.5009 мг	12 мг	4.2%	2.6%	2396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.275 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.209 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.579 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.286 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	27.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	152.25 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.726 мг	~
Стигмастерол	0.177 мг	~
бета Ситостерол	1.452 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.63 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.449 г	min 16.8 г	8.6%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.306 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.8 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.415 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.385 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Брауни из тыквы составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ ТЫКВЫ

Брауни из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 13,4 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 29 %, кобальтом - 33,4 %, медью - 12,5 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Брауни из тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни из тыквы, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе