Рецепт Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 1000 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 1000 г.

Вода	380 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато]	14 г
Сок Лимона [Sicilia]	15 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка]	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Молоко сухое обезжиренное	35 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сахар песок	21 г
Мак, семя	9 г
Кунжут	21 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	3.5 г
Семена Подсолнечника Сырые [Каждый День]	25 г
Семена тыквы очищенные	20 г

Способ приготовления

Хлебопечка Kenwood BM450

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 1000 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.1 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	626 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	4.8%	776 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	4.4%	848 г
Углеводы	42.7 г	219 г	19.5%	7.2%	513 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	38.7 г	2273 г	1.7%	0.6%	5873 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	18000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	1.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	1.7%	2195 г
Витамин В4, холин	9.67 мг	500 мг	1.9%	0.7%	5171 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	1.3%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.7%	5405 г
Витамин В9, фолаты	7.524 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5316 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	2%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.435 мг	15 мг	2.9%	1.1%	3448 г
Витамин Н, биотин	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5495 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.8377 мг	20 мг	4.2%	1.6%	2387 г
Ниацин	0.246 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.05 мг	2500 мг	3.5%	1.3%	2872 г
Кальций, Ca	94.5 мг	1000 мг	9.5%	3.5%	1058 г
Кремний, Si	5.029 мг	30 мг	16.8%	6.2%	597 г
Магний, Mg	33.82 мг	400 мг	8.5%	3.2%	1183 г
Натрий, Na	405.34 мг	1300 мг	31.2%	11.6%	321 г
Сера, S	30.33 мг	1000 мг	3%	1.1%	3297 г
Фосфор, P	88.3 мг	800 мг	11%	4.1%	906 г
Хлор, Cl	632.77 мг	2300 мг	27.5%	10.2%	363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107 мкг	~
Бор, B	4.5 мкг	~
Ванадий, V	10.22 мкг	~
Железо, Fe	0.916 мг	18 мг	5.1%	1.9%	1965 г
Йод, I	2.28 мкг	150 мкг	1.5%	0.6%	6579 г
Кобальт, Co	0.619 мкг	10 мкг	6.2%	2.3%	1616 г
Литий, Li	1.671 мкг	~
Марганец, Mn	0.2126 мг	2 мг	10.6%	3.9%	941 г
Медь, Cu	63.76 мкг	1000 мкг	6.4%	2.4%	1568 г
Молибден, Mo	4.617 мкг	70 мкг	6.6%	2.5%	1516 г
Никель, Ni	4.877 мкг	~
Олово, Sn	0.52 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	1.907 мкг	55 мкг	3.5%	1.3%	2884 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Титан, Ti	1.35 мкг	~
Фтор, F	45.74 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	8745 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.7%	4950 г
Цинк, Zn	0.5589 мг	12 мг	4.7%	1.7%	2147 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.125 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Лактоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.611 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты	1.105 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.362 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.41 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.419 г	min 16.8 г	2.5%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.414 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.413 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.412 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 1000 г. составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.1 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	42.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	38.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА С ДОБАВЛЕНИЕМ СЕМЯН 1000 Г.

Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 1000 г. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,8 %, фосфором - 11 %, хлором - 27,5 %

Чем полезен Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 1000 г.

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 1000 г., калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из цельного зерна с добавлением семян 1000 г., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе