Рецепт Кальмар салат 17.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмар салат 17.07

Кальмар натуральный 132 г
Морская капуста 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 259 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар салат 17.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.2% 950 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 15.4% 386 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2% 2983 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 6.5% 909 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.6% 1065 г
Витамин В4, холин 95.13 мг 500 мг 19% 11.3% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.62 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15267 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 4.9% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.714 мг 15 мг 18.1% 10.8% 553 г
Витамин Н, биотин 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 9% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9016 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2218 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.55 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4288 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7181 г
Натрий, Na 92.3 мг 1300 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Сера, S 65.87 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1518 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 5.6% 1048 г
Хлор, Cl 58.39 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1766 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 3% 2005 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 22.2% 267 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 31.07 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3219 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3117 г
Селен, Se 11.864 мкг 55 мкг 21.6% 12.8% 464 г
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19427 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 48.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.142 г от 11.2 до 20.6 г 37% 22%
18:2 Линолевая (ud) 3.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кальмар салат 17.07 составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАР САЛАТ 17.07

Кальмар салат 17.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 19 %, витамином E - 18,1 %, витамином H - 15,1 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Кальмар салат 17.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кальмар салат 17.07, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмар салат 17.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги