Рецепт Суп из лосося с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лосося с овощами

Фарш лосося	500 г
Картофель (Варка без слива)	600 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Перец сладкий красный (Жарка)	100 г
Сахар песок	3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	2000 г
Лавровый лист	1 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	30 г
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Кукуруза, консервы	100 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	200 г
Фасоль, зерно (Варка)	100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	100 г
Приправа для шашлыка Sauda	15 г
Кетчуп Kania	50 г
Соль Адыгейская	10 г
Лимонная кислота	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лосося с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.5 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2879 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	7%	2452 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	7.4%	2333 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	4.4%	3776 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.5%	2000 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	6.5%	2634 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.4 мкг	900 мкг	8%	13.7%	1243 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.507 мкг	~
бета Каротин	0.426 мг	5 мг	8.5%	14.5%	1174 г
Ликопин	152.955 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	62.909 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	7.4%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	5%	3462 г
Витамин В4, холин	16.71 мг	500 мг	3.3%	5.6%	2992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	10.4%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	13.8%	1235 г
Витамин В9, фолаты	9.25 мкг	400 мкг	2.3%	3.9%	4324 г
Витамин В12, кобаламин	0.41 мкг	3 мкг	13.7%	23.4%	732 г
Витамин C, аскорбиновая	6.82 мг	90 мг	7.6%	13%	1320 г
Витамин D, кальциферол	1.395 мкг	10 мкг	14%	23.9%	717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.559 мг	15 мг	3.7%	6.3%	2683 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	74627 г
Витамин К, филлохинон	14.5 мкг	120 мкг	12.1%	20.7%	828 г
Витамин РР, НЭ	1.6643 мг	20 мг	8.3%	14.2%	1202 г
Ниацин	0.316 мг	~
Бетаин	0.385 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.45 мг	2500 мг	8.1%	13.8%	1241 г
Кальций, Ca	18.91 мг	1000 мг	1.9%	3.2%	5288 г
Кремний, Si	7.651 мг	30 мг	25.5%	43.6%	392 г
Магний, Mg	14.3 мг	400 мг	3.6%	6.2%	2797 г
Натрий, Na	179.1 мг	1300 мг	13.8%	23.6%	726 г
Сера, S	40.73 мг	1000 мг	4.1%	7%	2455 г
Фосфор, P	60.2 мг	800 мг	7.5%	12.8%	1329 г
Хлор, Cl	159.29 мг	2300 мг	6.9%	11.8%	1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.7 мкг	~
Бор, B	28.9 мкг	~
Ванадий, V	19.96 мкг	~
Железо, Fe	0.515 мг	18 мг	2.9%	5%	3495 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	1%	16129 г
Кобальт, Co	1.52 мкг	10 мкг	15.2%	26%	658 г
Литий, Li	8.379 мкг	~
Марганец, Mn	0.0816 мг	2 мг	4.1%	7%	2451 г
Медь, Cu	57.7 мкг	1000 мкг	5.8%	9.9%	1733 г
Молибден, Mo	3.221 мкг	70 мкг	4.6%	7.9%	2173 г
Никель, Ni	5.05 мкг	~
Рубидий, Rb	53.5 мкг	~
Селен, Se	3.726 мкг	55 мкг	6.8%	11.6%	1476 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Титан, Ti	3.73 мкг	~
Фтор, F	58.18 мкг	4000 мкг	1.5%	2.6%	6875 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	5%	3425 г
Цинк, Zn	0.2738 мг	12 мг	2.3%	3.9%	4383 г
Цирконий, Zr	0.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.596 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аргинин*	0.215 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.31 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.376 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.512 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.358 г	от 0.9 до 3.7 г	39.8%	68%
Омега-6 жирные кислоты	0.172 г	от 4.7 до 16.8 г	3.7%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.419 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.071 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.25 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.504 г	min 16.8 г	3%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.37 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.509 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.109 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.05 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.14 г	~

Энергетическая ценность Суп из лосося с овощами составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.5 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ОВОЩАМИ

Суп из лосося с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 14 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 25,5 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Суп из лосося с овощами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из лосося с овощами, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лосося с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе