Рецепт Салат 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 4

Огурец Длинноплодный [Выборжец] 220 г
Помидор (томат), грунтовый 270 г
Перец сладкий красный 106 г
Редис 113 г
Маслянистый Салат [Рост] 0 г
Ромэн [Мистер Грин] 70 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Шпинат 0 г
Семечки Тыквенные [Semki] 33 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 5 г
Грецкий орех 0 г
Масло Авокадо [Be Fresh] 8 г
Перец сладкий зеленый 157 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 64 г
Щавель (Мытьё, нарезка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.7% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.2% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 23.3% 873 г
альфа Каротин 3.431 мкг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 25.8% 786 г
бета Криптоксантин 1.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 2% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 14% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.954 мкг 400 мкг 2% 4.1% 5029 г
Витамин C, аскорбиновая 52.69 мг 90 мг 58.5% 118.7% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 6.3% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 2% 10526 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.4521 мг 20 мг 2.3% 4.7% 4424 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.25 мг 2500 мг 7.6% 15.4% 1321 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7158 г
Кремний, Si 8.761 мг 30 мг 29.2% 59.2% 342 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 7.5% 2692 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35422 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12626 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.9% 3463 г
Хлор, Cl 27.65 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 22.64 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 6.9% 2917 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6438 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 50.3% 404 г
Литий, Li 20.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 11.8% 1720 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 16% 1273 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 13.4% 1522 г
Никель, Ni 7.411 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27360 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 14% 1441 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7407 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 4 составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 104 гр (51.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 4

Салат 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 58,5 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 4, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы