Рецепт Лисички для пасты (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лисички для пасты (К)

Лисички 250 г
Тимьян, сушеный 1 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 20 г
Петрушка свежая (Припускание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички для пасты (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.8% 2923 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.7% 361 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 17% 313 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2571 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
бета Криптоксантин 0.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.5% 557 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.605 мг 5 мг 32.1% 17.1% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.367 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3982 г
Витамин D, кальциферол 7.847 мкг 10 мкг 78.5% 41.8% 127 г
Витамин D2, эргокальциферол 7.794 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.575 мг 15 мг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 19.2% 277 г
Витамин РР, НЭ 6.1649 мг 20 мг 30.8% 16.4% 324 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 790.12 мг 2500 мг 31.6% 16.8% 316 г
Кальций, Ca 48.11 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Натрий, Na 470.61 мг 1300 мг 36.2% 19.3% 276 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 2% 2721 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 6.5% 821 г
Хлор, Cl 708.7 мг 2300 мг 30.8% 16.4% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 6.077 мг 18 мг 33.8% 18% 296 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 5.5% 963 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.4976 мг 2 мг 24.9% 13.2% 402 г
Медь, Cu 544.35 мкг 1000 мкг 54.4% 28.9% 184 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4563 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 3.49 мкг 55 мкг 6.3% 3.4% 1576 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 1.2499 мг 12 мг 10.4% 5.5% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.472 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.959 мг ~
Кампестерол 1.471 мг ~
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.769 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.722 г min 16.8 г 51.9% 27.6%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.645 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лисички для пасты (К) составляет 188 кКал.

  • Порция = 170 гр (319.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ ДЛЯ ПАСТЫ (К)

Лисички для пасты (К) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином B5 - 32,1 %, витамином D - 78,5 %, витамином K - 36,1 %, витамином PP - 30,8 %, калием - 31,6 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 30,8 %, железом - 33,8 %, марганцем - 24,9 %, медью - 54,4 %

Чем полезен Лисички для пасты (К)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лисички для пасты (К), калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лисички для пасты (К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы