Рецепт Запеканка со свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка со свиным фаршем

Фарш Мираторг крестьянский 400 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Сыр Король Эдуард 50% [Сырная Долина] 88 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Укроп (Тушение) 6 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 223 г
Лук репчатый (Тушение) 83 г
Морковь 40 г
Картофель (Тушение) 260 г
Кабачок (Тушение) 590 г
Баклажан (Тушение) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.6% 1070 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 5.4% 1513 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 78.665 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1458 г
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.164 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7746 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Н, биотин 1.619 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3088 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.8289 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2413 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.91 мг 2500 мг 9.1% 7.5% 1102 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5858 г
Кремний, Si 18.777 мг 30 мг 62.6% 51.4% 160 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3617 г
Натрий, Na 13.1 мг 1300 мг 1% 0.8% 9924 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4589 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 3.4% 2374 г
Хлор, Cl 30.95 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3087 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 21.4% 383 г
Литий, Li 18.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1826 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1486 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1811 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Рубидий, Rb 112.6 мкг ~
Селен, Se 2.107 мкг 55 мкг 3.8% 3.1% 2610 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4064 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со свиным фаршем составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СВИНЫМ ФАРШЕМ

Запеканка со свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,6 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Запеканка со свиным фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка со свиным фаршем, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги