Рецепт Киноа с зеленой гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с зеленой гречкой

Киноа, неприготовленная 50 г
Гречка 90 г
Вода 500 г
Соль столовая 3 г
Пророщенная Зеленая Гречка [Мистраль] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с зеленой гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8% 1795 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.1% 2745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 16.631 мкг 400 мкг 4.2% 6% 2405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6356 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.379 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.4186 мг 20 мг 2.1% 3% 4778 г
Бетаин 52.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.06 мг 2500 мг 2.5% 3.6% 4028 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10941 г
Кремний, Si 3.284 мг 30 мг 10.9% 15.5% 914 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 9% 1579 г
Натрий, Na 217.96 мг 1300 мг 16.8% 23.9% 596 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6146 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 9% 1600 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6204 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2765 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 16.7% 853 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 11% 1297 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 5.7% 2507 г
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 2.7% 5263 г
Фтор, F 92.52 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4323 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.352 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Киноа с зеленой гречкой составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКОЙ

Киноа с зеленой гречкой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,7 %

Чем полезен Киноа с зеленой гречкой

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с зеленой гречкой, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с зеленой гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы