Войти

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 11 г
Молоко 2,5% [Залесский Фермер] 850 г
Яичный белок куриный 101 г
Яичный желток куриный 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.7% 844 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.5% 740 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1661 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В4, холин 69.72 мг 500 мг 13.9% 6.7% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.961 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3649 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 3.9% 1239 г
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 4.6% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6429 мг 20 мг 8.2% 3.9% 1217 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.39 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3656 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6378 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 2.3% 2135 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5277 г
Натрий, Na 49.06 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2650 г
Сера, S 56.76 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1762 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Хлор, Cl 70.86 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.62 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4559 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 9.8% 491 г
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 4.9% 974 г
Медь, Cu 49.58 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 2017 г
Молибден, Mo 5.631 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1243 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 7.752 мкг 55 мкг 14.1% 6.8% 709 г
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.14 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.784 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 208,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (176.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
// вафли с мягким сыром
Автор Ольга
263.1
15.5
10.6
25.7
3
2 18
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%