Рецепт Чеч суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чеч суп

Чечевица, зерно 360 г
Колбаса полукопченая одесская 170 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Вода 700 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чеч суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.9% 1070 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.7% 1810 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.8% 667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 6.5% 1310 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 7.7% 1114 г
бета Криптоксантин 0.92 мкг ~
Ликопин 2830.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 4.1% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 22.853 мкг 400 мкг 5.7% 4.9% 1750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3.6% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.125 мг 20 мг 10.6% 9.1% 941 г
Ниацин 0.785 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.41 мг 2500 мг 10.3% 8.8% 971 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Кремний, Si 18.742 мг 30 мг 62.5% 53.4% 160 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1547 г
Натрий, Na 226.83 мг 1300 мг 17.4% 14.9% 573 г
Сера, S 57.48 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1740 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 12.5% 685 г
Хлор, Cl 20.63 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 3.086 мг 18 мг 17.1% 14.6% 583 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 25% 341 г
Литий, Li 16.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 13.8% 623 г
Медь, Cu 184.06 мкг 1000 мкг 18.4% 15.7% 543 г
Молибден, Mo 18.417 мкг 70 мкг 26.3% 22.5% 380 г
Никель, Ni 35.926 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 4.455 мкг 55 мкг 8.1% 6.9% 1235 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 66.26 мкг ~
Фтор, F 52.06 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7683 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1870 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чеч суп составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧ СУП

Чеч суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,5 %, фосфором - 14,6 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 16,1 %, медью - 18,4 %, молибденом - 26,3 %

Чем полезен Чеч суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чеч суп, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чеч суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги