Рецепт Кекс с банпном и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с банпном и отрубями

Яйцо куриное 108 г
Банан 200 г
Какао смесь, порошок 12 г
Овсяные отруби 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с банпном и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.5% 1141 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 7.3% 1010 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 15.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.1% 914 г
Витамин В4, холин 84.53 мг 500 мг 16.9% 12.5% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 10.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 10.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 12.189 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.6% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3043 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.282 мкг 50 мкг 16.6% 12.3% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6774 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1192 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.57 мг 2500 мг 12.3% 9.1% 815 г
Кальций, Ca 128.14 мг 1000 мг 12.8% 9.5% 780 г
Кремний, Si 42.778 мг 30 мг 142.6% 105.6% 70 г
Магний, Mg 49.73 мг 400 мг 12.4% 9.2% 804 г
Натрий, Na 251.22 мг 1300 мг 19.3% 14.3% 517 г
Сера, S 75.5 мг 1000 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 16.8% 441 г
Хлор, Cl 72.91 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 206.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3% 2488 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 22.9% 324 г
Литий, Li 1.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.637 мг 2 мг 31.9% 23.6% 314 г
Медь, Cu 111.52 мкг 1000 мкг 11.2% 8.3% 897 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2121 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 13.702 мкг 55 мкг 24.9% 18.4% 401 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22573 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.7243 мг 12 мг 6% 4.4% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.6 мг ~
Теобромин 10.767 мг ~

Энергетическая ценность Кекс с банпном и отрубями составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С БАНПНОМ И ОТРУБЯМИ

Кекс с банпном и отрубями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином H - 16,6 %, калием - 12,3 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 142,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 31,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Кекс с банпном и отрубями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с банпном и отрубями, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с банпном и отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги