Рецепт Аджика острая 23г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика острая 23г

Аджика 23г. 2180 г
Хрен, корень 12 г
Перец чили зеленый острый 45 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика острая 23г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26.3% 1333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 14% 2528 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 53% 663 г
альфа Каротин 1.005 мкг ~
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 57.9% 605 г
бета Криптоксантин 1.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 14.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.5% 3750 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 16.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 26.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.532 мкг 400 мкг 2.9% 10.2% 3469 г
Витамин C, аскорбиновая 43.37 мг 90 мг 48.2% 169.1% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 15.8% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 7% 5066 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 22.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7291 мг 20 мг 3.6% 12.6% 2743 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.25 мг 2500 мг 11.2% 39.3% 892 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 7.4% 4785 г
Кремний, Si 5.664 мг 30 мг 18.9% 66.3% 530 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 16.8% 2078 г
Натрий, Na 349.05 мг 1300 мг 26.9% 94.4% 372 г
Сера, S 92.96 мг 1000 мг 9.3% 32.6% 1076 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 12.6% 2768 г
Хлор, Cl 578.19 мг 2300 мг 25.1% 88.1% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 17.9% 1972 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 4.9% 7246 г
Кобальт, Co 5.495 мкг 10 мкг 55% 193% 182 г
Литий, Li 23.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 28.1% 1251 г
Медь, Cu 113.88 мкг 1000 мкг 11.4% 40% 878 г
Молибден, Mo 7.696 мкг 70 мкг 11% 38.6% 910 г
Никель, Ni 11.294 мкг ~
Рубидий, Rb 127.9 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 3.5% 9857 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 21822 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 37.2% 940 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 7.7% 4599 г
Цирконий, Zr 3.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Аджика острая 23г составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА ОСТРАЯ 23Г

Аджика острая 23г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 48,2 %, калием - 11,2 %, кремнием - 18,9 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 55 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Аджика острая 23г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика острая 23г, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика острая 23г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты