Рецепт Свёкла жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла жареная с луком

Свекла 500 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла жареная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.9% 718 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.4% 2738 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.2% 833 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.35 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3524 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 9.5% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.482 мг 15 мг 23.2% 21.6% 431 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17182 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3834 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5216 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.73 мг 2500 мг 9.9% 9.2% 1009 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2919 г
Кремний, Si 61.35 мг 30 мг 204.5% 190.4% 49 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 4.5% 2095 г
Натрий, Na 154.63 мг 1300 мг 11.9% 11.1% 841 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6293 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.9% 1891 г
Хлор, Cl 219.91 мг 2300 мг 9.6% 8.9% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 245.4 мкг ~
Ванадий, V 53.68 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 6.2% 1494 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2573 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 21.9% 426 г
Литий, Li 46.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.5422 мг 2 мг 27.1% 25.2% 369 г
Медь, Cu 121.23 мкг 1000 мкг 12.1% 11.3% 825 г
Молибден, Mo 8.006 мкг 70 мкг 11.4% 10.6% 874 г
Никель, Ni 11.196 мкг ~
Рубидий, Rb 420.4 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8958 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19900 г
Хром, Cr 15.64 мкг 50 мкг 31.3% 29.1% 320 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2620 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.824 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 91.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.985 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 41.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.586 г ~

Энергетическая ценность Свёкла жареная с луком составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 163 гр (175.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ

Свёкла жареная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,2 %, кремнием - 204,5 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 27,1 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Свёкла жареная с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла жареная с луком, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла жареная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы