Рецепт Пирог сливовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сливовый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Слива (садовая) (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.7 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.7% 1490 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 10.2% 242 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 5% 498 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.1 мкг 900 мкг 23.3% 5.8% 428 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.6% 1513 г
Витамин В4, холин 59.88 мг 500 мг 12% 3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.707 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8498 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 1.9% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1805 г
Витамин Н, биотин 3.998 мкг 50 мкг 8% 2% 1251 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4378 мг 20 мг 7.2% 1.8% 1391 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.03 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2603 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4527 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5249 г
Натрий, Na 30.26 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4296 г
Сера, S 49.92 мг 1000 мг 5% 1.2% 2003 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 2% 1250 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1877 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3876 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 5.9% 421 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 2% 1230 г
Медь, Cu 56.13 мкг 1000 мкг 5.6% 1.4% 1782 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 1.9% 1274 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 6.736 мкг 55 мкг 12.2% 3% 817 г
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24480 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2564 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.942 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.476 г ~
12:0 Лауриновая 0.609 г ~
14:0 Миристиновая 1.979 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.573 г min 16.8 г 45.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.791 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый составляет 404,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛИВОВЫЙ

Пирог сливовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, холином - 12 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Пирог сливовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сливовый, калорийность 404,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сливовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты