Рецепт рулет с фоелью и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с фоелью и огурцом

Форель радужная, дикая, сырая	69 г
тартилья	67 г
Огурец, парниковый	30 г
Сыр Almette сливочный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с фоелью и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	8.6%	679 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	6.5%	903 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	4.5%	1304 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	42.1 г	2273 г	1.9%	1.1%	5399 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.5 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин В4, холин	0.97 мг	500 мг	0.2%	0.1%	51546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	4.5%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	4.6%	1274 г
Витамин В9, фолаты	5.097 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7848 г
Витамин В12, кобаламин	1.651 мкг	3 мкг	55%	32.4%	182 г
Витамин C, аскорбиновая	2.02 мг	90 мг	2.2%	1.3%	4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.016 мг	15 мг	0.1%	0.1%	93750 г
Витамин Н, биотин	0.145 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	34483 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.0457 мг	20 мг	10.2%	6%	978 г
Ниацин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.05 мг	2500 мг	8.4%	4.9%	1190 г
Кальций, Ca	27.6 мг	1000 мг	2.8%	1.6%	3623 г
Магний, Mg	13.76 мг	400 мг	3.4%	2%	2907 г
Натрий, Na	12.63 мг	1300 мг	1%	0.6%	10293 г
Фосфор, P	105.4 мг	800 мг	13.2%	7.8%	759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.5 мкг	~
Железо, Fe	0.34 мг	18 мг	1.9%	1.1%	5294 г
Марганец, Mn	0.0586 мг	2 мг	2.9%	1.7%	3413 г
Медь, Cu	40.44 мкг	1000 мкг	4%	2.4%	2473 г
Селен, Se	4.723 мкг	55 мкг	8.6%	5.1%	1165 г
Цинк, Zn	0.4006 мг	12 мг	3.3%	1.9%	2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.454 г	~
Валин	0.391 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.35 г	~
Лейцин	0.617 г	~
Лизин	0.698 г	~
Метионин	0.225 г	~
Треонин	0.333 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.46 г	~
Аспарагиновая кислота	0.778 г	~
Глицин	0.365 г	~
Глутаминовая кислота	1.134 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.31 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	19.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.156 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.419 г	min 16.8 г	2.5%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.228 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.459 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.062 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.039 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.156 г	~

Энергетическая ценность рулет с фоелью и огурцом составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	16.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	42.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ФОЕЛЬЮ И ОГУРЦОМ

рулет с фоелью и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 55 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен рулет с фоелью и огурцом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рулет с фоелью и огурцом, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с фоелью и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе