Рецепт лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша

Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные (Варка со сливом) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.8% 2147 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 22.4% 735 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 22.8% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.517 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6138 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 5.9% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14006 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 24.3% 682 г
Витамин РР, НЭ 2.128 мг 20 мг 10.6% 17.5% 940 г
Макроэлементы
Калий, K 180.72 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1383 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5330 г
Кремний, Si 0.412 мг 30 мг 1.4% 2.3% 7282 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 7.3% 2248 г
Натрий, Na 403.79 мг 1300 мг 31.1% 51.3% 322 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4350 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1966 г
Хлор, Cl 638.69 мг 2300 мг 27.8% 45.9% 360 г
Микроэлементы
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 30.73 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2917 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10000 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 46% 358 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 11.4% 1445 г
Медь, Cu 124.73 мкг 1000 мкг 12.5% 20.6% 802 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 12.4% 1342 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Фтор, F 63.31 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6318 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 16.7% 986 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лапша составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином K - 14,7 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 12,5 %

Чем полезен лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги