Рецепт Рисовые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые оладушки

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный без соли 119 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Изюм (Жарка) 5 г
Творог обезжиренный 0,5% Вкуснотеево 26 г
Сок лимонный 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 11 г
Пищевая сода 2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6% 982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.4% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1459 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 7.5% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 6.6% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.97 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8048 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2439 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 4.906 мкг 50 мкг 9.8% 5.8% 1019 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2749 мг 20 мг 6.4% 3.8% 1569 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.32 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3113 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4496 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.8% 3370 г
Натрий, Na 311.57 мг 1300 мг 24% 14.2% 417 г
Сера, S 45.67 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2190 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 1% 6030 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2108 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 14.6% 406 г
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 9.5% 621 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1499 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3303 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Селен, Se 12.368 мкг 55 мкг 22.5% 13.3% 445 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28011 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.5969 мг 12 мг 5% 3% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.581 мг ~
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рисовые оладушки составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Рисовые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,2 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Рисовые оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые оладушки, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги