Рецепт Тушёная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с курицей

Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 257 г
Капуста белокочанная 208 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 29 г
Вода 100 г
Масло оливковое 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.3% 800 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.5% 659 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.441 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин C, аскорбиновая 20.29 мг 90 мг 22.5% 18.6% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 17.7% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.3185 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6279 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.17 мг 2500 мг 4.1% 3.4% 2447 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5862 г
Кремний, Si 17.925 мг 30 мг 59.8% 49.3% 167 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7181 г
Натрий, Na 59.71 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2177 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7886 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Хлор, Cl 99.36 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1% 8654 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 8.4% 985 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3460 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3857 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 4.3% 1922 г
Никель, Ni 5.073 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20367 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.6%

Энергетическая ценность Тушёная капуста с курицей составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Тушёная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 21,4 %, кремнием - 59,8 %

Чем полезен Тушёная капуста с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с курицей, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги