Рецепт Тыквенный суп с луком порей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с луком порей

Бульон говяжий 200 г
Лук порей (Припускание) 500 г
Тыква (Варка без слива) 1000 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Вода 1000 г
Оливковое масло 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с луком порей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.9% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23% 1818 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.2% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 63.2% 664 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 71.1% 588 г
Лютеин + Зеаксантин 0.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10% 4186 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 13.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 18.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.492 мкг 400 мкг 1.9% 7.9% 5339 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 15.9% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 8.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 5.4% 7463 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 28.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 9.6% 4257 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.52 мг 2500 мг 5.5% 23% 1805 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 15.1% 2753 г
Кремний, Si 12.275 мг 30 мг 40.9% 171.1% 244 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 8.8% 4678 г
Натрий, Na 28.99 мг 1300 мг 2.2% 9.2% 4484 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 7.1% 5804 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 15.1% 2787 г
Хлор, Cl 19.79 мг 2300 мг 0.9% 3.8% 11622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 7.9% 5202 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 16484 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 36.8% 1134 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 18.8% 2245 г
Медь, Cu 89.56 мкг 1000 мкг 9% 37.7% 1117 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 13.4% 3089 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 15537 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 58.63 мкг 4000 мкг 1.5% 6.3% 6822 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 6.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.1507 мг 12 мг 1.3% 5.4% 7963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с луком порей составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С ЛУКОМ ПОРЕЙ

Тыквенный суп с луком порей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 40,9 %

Чем полезен Тыквенный суп с луком порей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с луком порей, калорийность 23,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с луком порей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты