Рецепт _ Тыква, запечённая с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты _ Тыква, запечённая с мясом

Тыква (Запекание) 1500 г
Свинина, вырезка (Запекание) 390 г
Лук репчатый (Запекание) 170 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Teos греческий йогурт 90 г
Способ приготовления

Тыква с мясом целиком в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_ Тыква, запечённая с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.6% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.6% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18% 909 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.9% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.3 мкг 900 мкг 23.8% 39% 420 г
бета Каротин 1.255 мг 5 мг 25.1% 41.1% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 34.9% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.8% 1856 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 8.8% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 16.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 16.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 7.02 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5698 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 16.2% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 6.5% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 5.2% 3080 г
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 5.1% 3224 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2683 мг 20 мг 6.3% 10.3% 1577 г
Ниацин 1.099 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.73 мг 2500 мг 11.3% 18.5% 884 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2755 г
Кремний, Si 26.151 мг 30 мг 87.2% 142.7% 115 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 8.8% 1869 г
Натрий, Na 91.7 мг 1300 мг 7.1% 11.6% 1418 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 12.6% 1294 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 18% 909 г
Хлор, Cl 147.41 мг 2300 мг 6.4% 10.5% 1560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 76.93 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2209 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 53.8% 304 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3035 г
Медь, Cu 191.23 мкг 1000 мкг 19.1% 31.3% 523 г
Молибден, Mo 7.245 мкг 70 мкг 10.4% 17% 966 г
Никель, Ni 7.064 мкг ~
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Рубидий, Rb 104.6 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 3.3% 5055 г
Фтор, F 93.05 мкг 4000 мкг 2.3% 3.8% 4299 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 16.7% 977 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 11.6% 1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.016 мг ~

Энергетическая ценность _ Тыква, запечённая с мясом составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 305 гр (186.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства _ ТЫКВА, ЗАПЕЧЁННАЯ С МЯСОМ

_ Тыква, запечённая с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином B1 - 21,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 87,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 32,9 %, медью - 19,1 %

Чем полезен _ Тыква, запечённая с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить _ Тыква, запечённая с мясом, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления _ Тыква, запечённая с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты