Рецепт Говядина с бобовой лапшой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина с бобовой лапшой и овощами

Мексиканская Смесь [Мираторг] 400 г
Говядина, вырезка 472 г
Лапша Бобовая [Sen Soy] 150 г
Соевый Соус Терияки [Sen Soy] 65 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 36 г
Кунжутное масло 18 г
Вода 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с бобовой лапшой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.2% 826 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7% 966 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.7% 1422 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин В4, холин 27.72 мг 500 мг 5.5% 3.7% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.801 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10524 г
Витамин В12, кобаламин 1.188 мкг 3 мкг 39.6% 26.7% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 1.386 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.257 мг 20 мг 11.3% 7.6% 886 г
Макроэлементы
Калий, K 135.42 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1846 г
Кальций, Ca 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3728 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5958 г
Сера, S 91.12 мг 1000 мг 9.1% 6.1% 1097 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 7.1% 957 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 0.7% 9821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 18.7% 361 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14388 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1387 г
Молибден, Mo 4.662 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1502 г
Никель, Ni 3.405 мкг ~
Олово, Sn 29.98 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13689 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.4% 1538 г
Цинк, Zn 1.283 мг 12 мг 10.7% 7.2% 935 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~

Энергетическая ценность Говядина с бобовой лапшой и овощами составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА С БОБОВОЙ ЛАПШОЙ И ОВОЩАМИ

Говядина с бобовой лапшой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,6 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Говядина с бобовой лапшой и овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина с бобовой лапшой и овощами, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с бобовой лапшой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги