Рецепт Грибная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная лапша

Подберезовик (Варка без слива)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	30 г
Вермишель [Чумак]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.7%	2621 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	11.2%	875 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	3.8%	2576 г
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	21.1%	465 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.3%	2963 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	8.2%	1184 г
Витамин В4, холин	1.03 мг	500 мг	0.2%	0.2%	48544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин В9, фолаты	0.675 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	59259 г
Витамин C, аскорбиновая	2.83 мг	90 мг	3.1%	3%	3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.107 мг	15 мг	0.7%	0.7%	14019 г
Витамин Н, биотин	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	4.3537 мг	20 мг	21.8%	21.4%	459 г
Ниацин	4.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	355.42 мг	2500 мг	14.2%	13.9%	703 г
Кальций, Ca	9.02 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	11086 г
Кремний, Si	0.469 мг	30 мг	1.6%	1.6%	6397 г
Магний, Mg	12.8 мг	400 мг	3.2%	3.1%	3125 г
Натрий, Na	2.83 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	45936 г
Сера, S	11.59 мг	1000 мг	1.2%	1.2%	8628 г
Фосфор, P	128 мг	800 мг	16%	15.7%	625 г
Хлор, Cl	3.75 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.5 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Железо, Fe	0.338 мг	18 мг	1.9%	1.9%	5325 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	37500 г
Кобальт, Co	0.75 мкг	10 мкг	7.5%	7.4%	1333 г
Марганец, Mn	0.3548 мг	2 мг	17.7%	17.4%	564 г
Медь, Cu	13.71 мкг	1000 мкг	1.4%	1.4%	7294 г
Никель, Ni	0.281 мкг	~
Рубидий, Rb	44.7 мкг	~
Селен, Se	0.083 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	66265 г
Фтор, F	2.91 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	137457 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Цинк, Zn	0.1371 мг	12 мг	1.1%	1.1%	8753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.447 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.132 г	min 16.8 г	0.8%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.276 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.281 г	~

Энергетическая ценность Грибная лапша составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ ЛАПША

Грибная лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,8 %, калием - 14,2 %, фосфором - 16 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Грибная лапша

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибная лапша, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная лапша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе