Рецепт Овсяная каша на воде с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на воде с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	1 Стакан 200 мл
Вода	400 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Сахар песок	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г

Способ приготовления

Залить изюм (при необходимости предварительно перебрать от мусора и избавиться от веточек) кипятком и оставить так на 10 минут. Затем изюм промыть и обсушить на тканевом полотенце. Овсяные хлопья всыпать в кастрюлю и залить водой. Сразу добавить немного соли. Содержимое в кастрюле довести до кипения и варить геркулесовые хлопья 10-15 минут на медленном огне, периодически перемешивая. Когда хлопья сварятся, добавить сахар по вкусу и перемешать. Следом — сливочное масло, снова перемешать. Далее всыпать в кашу подготовленный изюм. Выключить огонь. Овсяную кашу с изюмом перемешать и дать ей настояться под крышкой 5-10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	962 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2.4%	2375 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	6.6%	862 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	7%	820 г
Углеводы (общие)	27.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.1%	1111 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1.5%	3660 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.8 мкг	900 мкг	4.5%	2.6%	2206 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.8%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.7%	3333 г
Витамин В4, холин	11.66 мг	500 мг	2.3%	1.3%	4288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	2.3%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	2.6%	2247 г
Витамин В9, фолаты	2.884 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	13870 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.428 мг	15 мг	2.9%	1.7%	3505 г
Витамин Н, биотин	4.331 мкг	50 мкг	8.7%	5%	1154 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1066 мг	20 мг	5.5%	3.1%	1807 г
Ниацин	0.199 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.02 мг	2500 мг	7.6%	4.3%	1323 г
Кальций, Ca	28.25 мг	1000 мг	2.8%	1.6%	3540 г
Магний, Mg	34.69 мг	400 мг	8.7%	5%	1153 г
Натрий, Na	70.14 мг	1300 мг	5.4%	3.1%	1853 г
Сера, S	26.03 мг	1000 мг	2.6%	1.5%	3842 г
Фосфор, P	88.1 мг	800 мг	11%	6.3%	908 г
Хлор, Cl	110.82 мг	2300 мг	4.8%	2.7%	2075 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.955 мг	18 мг	5.3%	3%	1885 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14423 г
Кобальт, Co	1.106 мкг	10 мкг	11.1%	6.3%	904 г
Марганец, Mn	0.8653 мг	2 мг	43.3%	24.7%	231 г
Медь, Cu	134.93 мкг	1000 мкг	13.5%	7.7%	741 г
Молибден, Mo	2.172 мкг	70 мкг	3.1%	1.8%	3223 г
Селен, Se	5.962 мкг	55 мкг	10.8%	6.2%	923 г
Фтор, F	134.92 мкг	4000 мкг	3.4%	1.9%	2965 г
Цинк, Zn	0.7414 мг	12 мг	6.2%	3.5%	1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.8 г	~
Фруктоза	5.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	0.483 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.552 г	от 4.7 до 16.8 г	11.7%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.663 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.235 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.151 г	~
14:0 Миристиновая	0.494 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.83 г	~
18:0 Стеариновая	0.484 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.142 г	min 16.8 г	12.8%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.891 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.67 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.557 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде с изюмом составляет 175 кКал.

Порция = 160 гр (280 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	62.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА ВОДЕ С ИЗЮМОМ

Овсяная каша на воде с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 43,3 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Овсяная каша на воде с изюмом

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяная каша на воде с изюмом, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на воде с изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе