Рецепт Оладьи из овсянки муки и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из овсянки муки и яблок

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 66 г
Яблоко 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки муки и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.5% 1462 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.5% 602 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.2% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2932 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В4, холин 42.42 мг 500 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.606 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4164 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.352 мг 15 мг 22.3% 11.4% 447 г
Витамин Н, биотин 5.677 мкг 50 мкг 11.4% 5.8% 881 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7021 мг 20 мг 8.5% 4.4% 1175 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.26 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1206 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1741 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 2% 2490 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1472 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 1.5% 3361 г
Сера, S 46.94 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 6.6% 777 г
Хлор, Cl 61.28 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 4.5% 1140 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 11.7% 437 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.5896 мг 2 мг 29.5% 15.1% 339 г
Медь, Cu 117.92 мкг 1000 мкг 11.8% 6% 848 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1208 г
Никель, Ni 5.759 мкг ~
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 7.886 мкг 55 мкг 14.3% 7.3% 697 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17778 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.7664 мг 12 мг 6.4% 3.3% 1566 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.465 г min 16.8 г 14.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.61 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки муки и яблок составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНКИ МУКИ И ЯБЛОК

Оладьи из овсянки муки и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,3 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 29,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Оладьи из овсянки муки и яблок

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из овсянки муки и яблок, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из овсянки муки и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты