Рецепт Паста с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тыквой

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Паста (макароны, спагетти), обогащенные, приготовленные с солью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.2% 1141 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 7.2% 1122 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 195.602 мкг ~
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 13.1% 623 г
Лютеин + Зеаксантин 409.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 9% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 74.788 мкг 400 мкг 18.7% 15.2% 535 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2830 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.287 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14045 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2354 мг 20 мг 6.2% 5% 1619 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.05 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2173 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4773 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2533 г
Натрий, Na 79.19 мг 1300 мг 6.1% 5% 1642 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2359 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 5% 1623 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1963 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 10.2% 803 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 7.2% 1135 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12259 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 15.433 мкг 55 мкг 28.1% 22.9% 356 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.4327 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паста с тыквой составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТЫКВОЙ

Паста с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,1 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B9 - 18,7 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Паста с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тыквой, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы