Рецепт Омлет с помидорами и перцем+нарезка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и перцем+нарезка

Яйцо куриное (Жарка) 156 г
Яичный белок куриный (Жарка) 106 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 80 г
Творог 5% жирности (Жарка) 80 г
Ветчина, средняя часть 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 105 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и перцем+нарезка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13.9% 618 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.6% 903 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 11.9% 726 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.9% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 10.8% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 15.8% 544 г
Витамин В4, холин 80.71 мг 500 мг 16.1% 13.9% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 10.6% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 9.341 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 14.7% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 11.1% 778 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.9% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2% 4323 г
Витамин Н, биотин 8.276 мкг 50 мкг 16.6% 14.3% 604 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.1391 мг 20 мг 15.7% 13.5% 637 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 7.6% 1142 г
Кальций, Ca 56.74 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1762 г
Кремний, Si 3.01 мг 30 мг 10% 8.6% 997 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.4% 2500 г
Натрий, Na 320.77 мг 1300 мг 24.7% 21.3% 405 г
Сера, S 149.54 мг 1000 мг 15% 12.9% 669 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 15% 576 г
Хлор, Cl 114.46 мг 2300 мг 5% 4.3% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1651 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 4.5% 1918 г
Кобальт, Co 4.461 мкг 10 мкг 44.6% 38.4% 224 г
Литий, Li 12.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3724 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1223 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 6.9% 1257 г
Никель, Ni 2.57 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 19.034 мкг 55 мкг 34.6% 29.8% 289 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15804 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6% 1429 г
Цинк, Zn 0.8401 мг 12 мг 7% 6% 1428 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.116 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и перцем+нарезка составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ+НАРЕЗКА

Омлет с помидорами и перцем+нарезка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 12,9 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами и перцем+нарезка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и перцем+нарезка, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и перцем+нарезка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы