Рецепт Тесто для пельменей на кипятке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пельменей на кипятке

Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы	100 г
Вода	200 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пельменей на кипятке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.6 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	740 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.1%	1070 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	0.8%	5600 г
Углеводы	46.4 г	219 г	21.2%	9.3%	472 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	8.8%	500 г
Вода	40.6 г	2273 г	1.8%	0.8%	5599 г
Зола	1 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	36.975 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	4%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	1.3%	3462 г
Витамин В4, холин	31.46 мг	500 мг	6.3%	2.8%	1589 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	2.8%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	2.6%	1695 г
Витамин В9, фолаты	18.37 мкг	400 мкг	4.6%	2%	2177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.845 мг	15 мг	5.6%	2.5%	1775 г
Витамин Н, биотин	1.008 мкг	50 мкг	2%	0.9%	4960 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.4113 мг	20 мг	12.1%	5.3%	829 г
Ниацин	0.605 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.8 мг	2500 мг	5.1%	2.2%	1956 г
Кальций, Ca	18.02 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5549 г
Кремний, Si	2.017 мг	30 мг	6.7%	2.9%	1487 г
Магний, Mg	28.18 мг	400 мг	7%	3.1%	1419 г
Натрий, Na	197.5 мг	1300 мг	15.2%	6.7%	658 г
Сера, S	52.69 мг	1000 мг	5.3%	2.3%	1898 г
Фосфор, P	98 мг	800 мг	12.3%	5.4%	816 г
Хлор, Cl	311.51 мг	2300 мг	13.5%	5.9%	738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	529.4 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	45.38 мкг	~
Железо, Fe	1.246 мг	18 мг	6.9%	3%	1445 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19737 г
Кобальт, Co	0.882 мкг	10 мкг	8.8%	3.9%	1134 г
Марганец, Mn	0.8605 мг	2 мг	43%	18.9%	232 г
Медь, Cu	131.82 мкг	1000 мкг	13.2%	5.8%	759 г
Молибден, Mo	7.395 мкг	70 мкг	10.6%	4.7%	947 г
Никель, Ni	1.109 мкг	~
Олово, Sn	2.62 мкг	~
Селен, Se	5.16 мкг	55 мкг	9.4%	4.1%	1066 г
Титан, Ti	5.55 мкг	~
Фтор, F	44.72 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	8945 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4505 г
Цинк, Zn	0.8534 мг	12 мг	7.1%	3.1%	1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.235 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.197 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	1.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.173 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.048 г	min 16.8 г	0.3%	0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.196 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.8%

Энергетическая ценность Тесто для пельменей на кипятке составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.6 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	46.4 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	40.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ НА КИПЯТКЕ

Тесто для пельменей на кипятке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 13,5 %, марганцем - 43 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Тесто для пельменей на кипятке

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто для пельменей на кипятке, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пельменей на кипятке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе