Рецепт Тушка индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушка индейка

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 500 г
лечо 500 г
Картофель 508 г
Оливковое масло 25 г
Вок овощи по-азиатски 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушка индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.7% 1288 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 9.8% 1546 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 10.5% 1433 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8915 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 19.2% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5766 мг 20 мг 2.9% 4.4% 3469 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.89 мг 2500 мг 7% 10.5% 1421 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13736 г
Кремний, Si 10.887 мг 30 мг 36.3% 54.5% 276 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4684 г
Натрий, Na 225.28 мг 1300 мг 17.3% 26% 577 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.5% 10183 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Хлор, Cl 365.32 мг 2300 мг 15.9% 23.9% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 32.44 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4749 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9868 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 31.8% 473 г
Литий, Li 16.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2981 г
Медь, Cu 51.96 мкг 1000 мкг 5.2% 7.8% 1925 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 6.9% 2159 г
Никель, Ni 2.711 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40080 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 9.5% 1587 г
Цинк, Zn 0.1366 мг 12 мг 1.1% 1.7% 8785 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.004 мг ~
бета Ситостерол 1.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тушка индейка составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШКА ИНДЕЙКА

Тушка индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 36,3 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Тушка индейка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушка индейка, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушка индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты