Рецепт Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами

Свекла, вареная	500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	4 С1
Огурец соленый	150 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом	50 г

Способ приготовления

Люблю свеклу. Часто ем зимой (в холодильнике всегда есть вареная). Чаще всего это салаты. Это один из многих вариантов. Вкусный, легкий. Хорош с селедочкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.1 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2102 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	6.2%	2000 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	10%	1244 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3.2%	3911 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10%	1250 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.5%	2762 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.2 мкг	900 мкг	6.9%	8.6%	1447 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	1.9%	6757 г
бета Криптоксантин	0.15 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.35 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.1%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	8%	1565 г
Витамин В4, холин	55.26 мг	500 мг	11.1%	13.9%	905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	8.7%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	4.7%	2632 г
Витамин В9, фолаты	42.17 мкг	400 мкг	10.5%	13.1%	949 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	4.6%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	4.05 мг	90 мг	4.5%	5.6%	2222 г
Витамин D, кальциферол	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	5.5%	2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.31 мг	15 мг	2.1%	2.6%	4839 г
Витамин Н, биотин	4.217 мкг	50 мкг	8.4%	10.5%	1186 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	3.6%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.7291 мг	20 мг	3.6%	4.5%	2743 г
Ниацин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.3 мг	2500 мг	9.3%	11.6%	1076 г
Кальций, Ca	29.35 мг	1000 мг	2.9%	3.6%	3407 г
Кремний, Si	0.744 мг	30 мг	2.5%	3.1%	4032 г
Магний, Mg	18.88 мг	400 мг	4.7%	5.9%	2119 г
Натрий, Na	273.21 мг	1300 мг	21%	26.2%	476 г
Сера, S	54.04 мг	1000 мг	5.4%	6.7%	1850 г
Фосфор, P	71.6 мг	800 мг	9%	11.2%	1117 г
Хлор, Cl	35.54 мг	2300 мг	1.5%	1.9%	6472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.2 мкг	~
Бор, B	29.2 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.124 мг	18 мг	6.2%	7.7%	1601 г
Йод, I	4.38 мкг	150 мкг	2.9%	3.6%	3425 г
Кобальт, Co	2.789 мкг	10 мкг	27.9%	34.8%	359 г
Литий, Li	0.02 мкг	~
Марганец, Mn	0.2153 мг	2 мг	10.8%	13.5%	929 г
Медь, Cu	68.75 мкг	1000 мкг	6.9%	8.6%	1455 г
Молибден, Mo	1.23 мкг	70 мкг	1.8%	2.2%	5691 г
Никель, Ni	0.494 мкг	~
Рубидий, Rb	69.4 мкг	~
Селен, Se	6.962 мкг	55 мкг	12.7%	15.9%	790 г
Стронций, Sr	0.8 мкг	~
Фтор, F	15.8 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	25316 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	3.2%	3846 г
Цинк, Zn	0.5376 мг	12 мг	4.5%	5.6%	2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.256 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.483 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.889 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.232 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.31 г	min 16.8 г	13.8%	17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.465 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.515 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами составляет 80,1 кКал.

Порция = 125 гр (100.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.1 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯЙЦАМИ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе