Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 51 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 151 г
Кетчуп 40 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 40 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 29 г
Огурец соленый 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.5% 576 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 7.6% 1022 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2427 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.1% 1259 г
Витамин В4, холин 63.85 мг 500 мг 12.8% 9.9% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 10.2% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 4.656 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8591 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.4% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 6.7% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1344 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1709 мг 20 мг 15.9% 12.3% 631 г
Ниацин 2.715 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.44 мг 2500 мг 7% 5.4% 1425 г
Кальций, Ca 74.1 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1350 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 7.1% 1084 г
Натрий, Na 252.94 мг 1300 мг 19.5% 15.1% 514 г
Сера, S 128.88 мг 1000 мг 12.9% 10% 776 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 12.8% 603 г
Хлор, Cl 159 мг 2300 мг 6.9% 5.3% 1447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1610 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 39% 198 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4535 г
Медь, Cu 63.18 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1583 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1924 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 12.122 мкг 55 мкг 22% 17% 454 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 29.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13436 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 7.7% 1012 г
Цинк, Zn 0.9853 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 1.189 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.733 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 129,3 кКал.

  • Порция = 127 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 22 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги