Рецепт Коржи для графских развалин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи для графских развалин

Яйцо куриное (Запекание) 142 г
Сахар песок 212 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 220 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 365 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 13 г
Уксус столовый 9% 11 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Крахмал картофельный 50 г
Какао Коммунарка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для графских развалин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.6 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.9% 1000 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.4% 667 г
Углеводы 58.8 г 219 г 26.8% 7.8% 372 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 2.4% 1224 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.3% 878 г
Витамин В4, холин 60.73 мг 500 мг 12.1% 3.5% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 3.2% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.204 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6447 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 3% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.2% 2508 г
Витамин Н, биотин 4.686 мкг 50 мкг 9.4% 2.8% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8083 мг 20 мг 9% 2.6% 1106 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.58 мг 2500 мг 7.5% 2.2% 1340 г
Кальций, Ca 129.63 мг 1000 мг 13% 3.8% 771 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1% 2967 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 1.3% 2231 г
Натрий, Na 615.77 мг 1300 мг 47.4% 13.9% 211 г
Сера, S 67.52 мг 1000 мг 6.8% 2% 1481 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 4.8% 612 г
Хлор, Cl 480.68 мг 2300 мг 20.9% 6.1% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2267 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2551 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 7.1% 409 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 2.2% 1317 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1946 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1276 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Селен, Se 5.916 мкг 55 мкг 10.8% 3.2% 930 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14976 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.6923 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.3 г ~
Лактоза 4 г ~
Сахароза 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 1.445 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.265 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Коржи для графских развалин составляет 341,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 58.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ ДЛЯ ГРАФСКИХ РАЗВАЛИН

Коржи для графских развалин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Коржи для графских развалин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи для графских развалин, калорийность 341,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи для графских развалин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты