Рецепт Творожно-сырная лепешка с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожно-сырная лепешка с кефиром
| Сыр Натура Light [Arla] | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Творог 2% жирности | 180 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырная лепешка с кефиром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12% | 425 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.1% | 836 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2103 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 58.69 мг | 500 мг | 11.7% | 6% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.5% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.4% | 2084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.669 мкг | 3 мкг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 6.378 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5956 мг | 20 мг | 13% | 6.6% | 771 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.16 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3080 г |
| Кальций, Ca | 73.15 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.7% | 1367 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2110 г |
| Натрий, Na | 38.98 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3335 г |
| Сера, S | 120.78 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.2% | 828 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 8.2% | 623 г |
| Хлор, Cl | 82.31 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 1.5% | 3327 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 11.9% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 5.2% | 988 г |
| Медь, Cu | 58.75 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 4.62 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Олово, Sn | 6.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.442 мкг | 55 мкг | 35.3% | 18% | 283 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17175 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4818 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.211 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-сырная лепешка с кефиром составляет 196 кКал.
- Порция = 432 гр (846.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196 кКал | -% | |
| Белки | 17.9 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 59.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА С КЕФИРОМ
Творожно-сырная лепешка с кефиром богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,7 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 35,3 %
Чем полезен Творожно-сырная лепешка с кефиром
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета куриная на пару фаршированная брокколи
- Фарш из филе курицы с луком
- Пюре батат морковь
- Йогурт из Талицы земляника
- Катык по деревенски
- Фризели
- Батончик-мюсли с молочным шоколадом и кокосом
- ? Мясные гнёзда с грибной начинкой
- Печень куриная в сметане
- Шаверма на соусе из греческого йогурта
- Овсяная крупа ОТВ гб
- Круасан с малиной
- Куриный суп
- Гуляш с говядиной
- Тефтели из фарша филе курице слуком
- Тортик панчо с кабачком
- Мороженое эскимо protein ice Bombbar
- Кабачки на гриле
- Тартилья оригинальные
- Суп пюре гороховый
- Баклажаны на гриле
- Салат Вах! Баклажан ( Достоевский )
- Яблочный торт
- Burger Heroes БаронДюпон
- Бигус с запеченной курицей
- Печеночный пирог
- Белый шоколад "чёрная смородина"
- Попкорн солёный
- Вкусный тофу
- Жульен
- Салат с пекинской капустой
- Smart Bar банан
- Магния цитрат
- Заливной пирог с капустой мой
- Запеканка тыквенная
- Цинка пиколинат
- Окорочек запеченый
- Салат с пекинской капустой
- Суп с яйцами и зеленым горошком
- Шаверма Пятерочка
- Суп с лососем тануки
- Протеиновая конфета с кокосом
- Вкусный тофу ❤
- Вкусный тофу ❤
- Колбаса боярская
- Ролл курай тануки
- Вафли морковные
- Витаминный салатик ( мой)
- Гуннар спайси тунец тануки
- Овсяноблин
- Гункан гребешок спайси
- Напиток из цикория с добавлением молока 2,5%
- Суп гороховый
- Штрудель рулет творог дом
- Протеиновое печенье(solvie) pink ice cream
- Сосиски докторские
- Пиво б/а
- Салат морковь и чеснок
- Запеканка творож.
- Рис откидной
- Кабачки с фаршем и помидором
- Choco boy caramel
- Чечевичные лепёшки
- Салат с редисом
- Грудка (куры) тушеная в сметане на сковороде
- Йогурт Zvonka
- Рыбные котлеты
- Оливковое масло AGROLIV
- Запеканка с индейкой и стручковой фасолью с грибами
- Вареники с картошкой на кефире
- Рассольник
- Паштет «Французский» с гусиной печенью [Рестоль]
- Канелони с курицей
- Мороженое в стаканчике Крем-брюле
- Сосиски из куриной грудки
- Рыбные бутеры
- Томатный суп
- Сухарики
- Зефир-смузи черника, чёрная смородина
- Тыква с луком на сковороде
- Киноа
- Паштет куриный
- Стейк из лося
- Лимон с мёдом
- Мжедарра
- Кофе Jacob’s caramel
- Пп плюшка печенье
- Суп тыквенный барс
- Смесь круп «Баланс» (пшеница, рожь, овес, ячмень)
- Тыквенно творожный пирог
- Ризото с индейкой
- Пирожное бисквитное с шоколадным вкусом
- Тыквенный масло нерафинированое
- ПП пирог с курицей и сыром
- Печенье овсяное с семечками
- сельдь бочковая
- Голубцы с фаршем индейки и рисом
- Салат с кальмаром
- Салат капуста и яблоки
- Скрэмбл с твердым сыром
Метки: Как приготовить Творожно-сырная лепешка с кефиром, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырная лепешка с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
