Рецепт Салат с мёдом, томатами, айсбергом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мёдом, томатами, айсбергом и яйцом

Помидор (томат), парниковый 300 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Яйцо куриное, омлет 200 г
Мед пчелиный 25 г
Соевый соус 25 г
Киви 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мёдом, томатами, айсбергом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.3% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.4% 1931 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.9% 4212 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 14.4% 1128 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.976 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.8% 1852 г
бета Криптоксантин 1.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10.9% 1488 г
Витамин В4, холин 63.25 мг 500 мг 12.7% 20.6% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 11.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 19.604 мкг 400 мкг 4.9% 7.9% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 10% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 23.43 мг 90 мг 26% 42.1% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 6.8% 2410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.415 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3906 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.61 мг ~
дельта Токоферол 0.18 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 18% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3504 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5708 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.8 мг 2500 мг 7.7% 12.5% 1303 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4189 г
Кремний, Si 3.305 мг 30 мг 11% 17.8% 908 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4510 г
Натрий, Na 213.93 мг 1300 мг 16.5% 26.7% 608 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2789 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 13.6% 1196 г
Хлор, Cl 25.45 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 7% 2305 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 37.1% 437 г
Литий, Li 10.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1564 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 12.3% 1317 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 7.9% 2050 г
Никель, Ni 4.782 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 6.496 мкг 55 мкг 11.8% 19.1% 847 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23909 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.4168 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2879 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.173 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с мёдом, томатами, айсбергом и яйцом составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МЁДОМ, ТОМАТАМИ, АЙСБЕРГОМ И ЯЙЦОМ

Салат с мёдом, томатами, айсбергом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином C - 26 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат с мёдом, томатами, айсбергом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мёдом, томатами, айсбергом и яйцом, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мёдом, томатами, айсбергом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты