Рецепт Салат из курицы с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с огурцами

Отварная куринная грудка. 500 г
Сыр Пармезан [Premier Of Taste] 200 г
Огурец парниковый 338 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 234 г
Укроп 20 г
Чеснок 5 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.5% 450 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.6% 483 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 5.6% 1000 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Витамин В4, холин 81.88 мг 500 мг 16.4% 9.2% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 7.7% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.2% 692 г
Витамин В9, фолаты 4.681 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8545 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.3% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин Н, биотин 8.631 мкг 50 мкг 17.3% 9.7% 579 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.8889 мг 20 мг 29.4% 16.5% 340 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.6 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4751 г
Кремний, Si 12.674 мг 30 мг 42.2% 23.7% 237 г
Магний, Mg 37.65 мг 400 мг 9.4% 5.3% 1062 г
Натрий, Na 28.62 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4542 г
Сера, S 125.38 мг 1000 мг 12.5% 7% 798 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 6.9% 811 г
Хлор, Cl 71.61 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1690 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Кобальт, Co 8.035 мкг 10 мкг 80.4% 45.2% 124 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3711 г
Медь, Cu 64.45 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1552 г
Молибден, Mo 1.354 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5170 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.447 мкг 55 мкг 9.9% 5.6% 1010 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 75.29 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5313 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 6.8% 828 г
Цинк, Zn 1.2852 мг 12 мг 10.7% 6% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.506 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Салат из курицы с огурцами составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОГУРЦАМИ

Салат из курицы с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 29,4 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 80,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат из курицы с огурцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с огурцами, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы