Рецепт Суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с галушками

Перец сладкий красный (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 195 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 185 г
Томатная паста-пюре Helcom 43 г
Мясо косули (Варка) 465 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Вода, бутилированная, в общем 1030 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Варка) 46 г
Мука пшеничная Экстра Французская штучка 150 г
Укроп, сушеный 10 г
Петрушка сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.8% 1333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.7% 3042 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 8.2% 1754 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 7.7% 1845 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.157 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6497 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 22.2% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 6.7% 2122 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9363 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 9.3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.4494 мг 20 мг 7.2% 10.3% 1380 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.98 мг 2500 мг 4.6% 6.6% 2156 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3195 г
Кремний, Si 5.578 мг 30 мг 18.6% 26.7% 538 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 5.6% 2538 г
Натрий, Na 188.93 мг 1300 мг 14.5% 20.8% 688 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 9% 1582 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 8% 1774 г
Хлор, Cl 292.74 мг 2300 мг 12.7% 18.2% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 7.7% 1854 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8197 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 30.3% 473 г
Литий, Li 8.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.3598 мг 2 мг 18% 25.8% 556 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 11.5% 1245 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 9.2% 1551 г
Никель, Ni 3.012 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 7.113 мкг 55 мкг 12.9% 18.5% 773 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38536 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 5% 2889 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 69,7 кКал.

  • Порция = 308 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГАЛУШКАМИ

Суп с галушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 18,6 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 18 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Суп с галушками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с галушками, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с галушками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги