Рецепт Салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами

Кальмары Отварные [Домашняя Кухня]	223 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	260 г
Пекинская капуста	208 г
Петрушка свежая	5 г
Помидор (томат), парниковый	53 г
Огурец парниковый	40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1130 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	7.9%	854 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	14%	479 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.5%	13688 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	2.3%	2963 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60 мкг	900 мкг	6.7%	4.5%	1500 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.234 мкг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4545 г
бета Криптоксантин	2.925 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	114.47 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.3%	1059 г
Витамин В4, холин	89.66 мг	500 мг	17.9%	12%	558 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	6%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.2%	2128 г
Витамин В9, фолаты	32.151 мкг	400 мкг	8%	5.4%	1244 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	7.2%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	8.67 мг	90 мг	9.6%	6.4%	1038 г
Витамин D, кальциферол	0.643 мкг	10 мкг	6.4%	4.3%	1555 г
Витамин D3, холекальциферол	0.643 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.719 мг	15 мг	24.8%	16.6%	403 г
Витамин Н, биотин	0.043 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	116279 г
Витамин К, филлохинон	20.6 мкг	120 мкг	17.2%	11.5%	583 г
Витамин РР, НЭ	0.2209 мг	20 мг	1.1%	0.7%	9054 г
Ниацин	0.054 мг	~
Бетаин	0.246 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.62 мг	2500 мг	5%	3.4%	2006 г
Кальций, Ca	38.97 мг	1000 мг	3.9%	2.6%	2566 г
Кремний, Si	2.827 мг	30 мг	9.4%	6.3%	1061 г
Магний, Mg	8.54 мг	400 мг	2.1%	1.4%	4684 г
Натрий, Na	96.91 мг	1300 мг	7.5%	5%	1341 г
Сера, S	40.77 мг	1000 мг	4.1%	2.8%	2453 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	5.6%	1192 г
Хлор, Cl	5.42 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	42435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.6 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.596 мг	18 мг	3.3%	2.2%	3020 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.426 мкг	10 мкг	4.3%	2.9%	2347 г
Литий, Li	1.847 мкг	~
Марганец, Mn	0.0649 мг	2 мг	3.2%	2.1%	3082 г
Медь, Cu	21.47 мкг	1000 мкг	2.1%	1.4%	4658 г
Молибден, Mo	0.494 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	14170 г
Никель, Ni	0.832 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	9.186 мкг	55 мкг	16.7%	11.2%	599 г
Стронций, Sr	0.12 мкг	~
Фтор, F	3.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	101266 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12195 г
Цинк, Zn	0.3878 мг	12 мг	3.2%	2.1%	3094 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.331 г	~
Лизин	0.281 г	~
Метионин	0.116 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.548 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	4.815 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	67.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.865 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.2 г	~
18:0 Стеариновая	0.557 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.034 г	min 16.8 г	18.1%	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.914 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.335 г	от 11.2 до 20.6 г	47.6%	31.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.765 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Салат с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином E - 24,8 %, витамином K - 17,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Салат с кальмарами

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кальмарами, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Тыква запечённая со специями

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе