Рецепт Щи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свининой

Свинина Постная [Окей] 600 г
Вода 2000 г
капуста квашеная 200 г
Картофель 5 Штука
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9% 1727 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.9% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.1% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 8.9% 1741 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 9.8% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.083 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12974 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 12.3% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 8.2% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.398 мг 20 мг 2% 3.1% 5025 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.42 мг 2500 мг 4.9% 7.6% 2042 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 1.6% 9852 г
Кремний, Si 9.083 мг 30 мг 30.3% 47% 330 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 2.6% 5739 г
Натрий, Na 112.98 мг 1300 мг 8.7% 13.5% 1151 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 1.6% 9597 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 3% 5405 г
Хлор, Cl 184.59 мг 2300 мг 8% 12.4% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.6 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2% 7531 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 19.1% 812 г
Литий, Li 13.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 4% 3876 г
Медь, Cu 33.62 мкг 1000 мкг 3.4% 5.3% 2974 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 8.7% 1798 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 74.7 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5355 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.1179 мг 12 мг 1% 1.6% 10178 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.033 г от 4.7 до 16.8 г 22% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 64,4 кКал.

  • Порция = 500 гр (322 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВИНИНОЙ

Щи со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Щи со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свининой, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы