Рецепт Зеленый хумус Ленивое меню. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый хумус Ленивое меню

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	100 г
Горошек зелёный, замороженный	50 г
Авокадо	50 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	30 г
Чеснок	3 г
Хлебцы гречневые	20 г
Морковь	70 г
Огурец без кожуры	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый хумус Ленивое меню".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.8 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1297 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.2%	1490 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	8.4%	918 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	4.2%	1856 г
Углеводы (общие)	10.4 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	16.2%	476 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.4%	3179 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	371.3 мкг	900 мкг	41.3%	31.8%	242 г
альфа Каротин	7.023 мкг	~
бета Каротин	2.307 мг	5 мг	46.1%	35.5%	217 г
бета Криптоксантин	6.768 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	336.565 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	6.3%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.5%	2195 г
Витамин В4, холин	10.76 мг	500 мг	2.2%	1.7%	4647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	6.4%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	7%	1099 г
Витамин В9, фолаты	46.969 мкг	400 мкг	11.7%	9%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	5.1 мг	90 мг	5.7%	4.4%	1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.587 мг	15 мг	3.9%	3%	2555 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.141 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.616 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8117 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	7.1%	1091 г
Витамин РР, НЭ	1.5708 мг	20 мг	7.9%	6.1%	1273 г
Ниацин	0.401 мг	~
Бетаин	0.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.29 мг	2500 мг	12.9%	9.9%	776 г
Кальций, Ca	105.88 мг	1000 мг	10.6%	8.2%	944 г
Кремний, Si	8.595 мг	30 мг	28.7%	22.1%	349 г
Магний, Mg	66.92 мг	400 мг	16.7%	12.9%	598 г
Натрий, Na	106.44 мг	1300 мг	8.2%	6.3%	1221 г
Сера, S	48.54 мг	1000 мг	4.9%	3.8%	2060 г
Фосфор, P	120 мг	800 мг	15%	11.6%	667 г
Хлор, Cl	13.13 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	17517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.7 мкг	~
Бор, B	53.7 мкг	~
Ванадий, V	26.32 мкг	~
Железо, Fe	3.007 мг	18 мг	16.7%	12.9%	599 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	13274 г
Кобальт, Co	0.583 мкг	10 мкг	5.8%	4.5%	1715 г
Литий, Li	1.305 мкг	~
Марганец, Mn	0.5199 мг	2 мг	26%	20%	385 г
Медь, Cu	481.12 мкг	1000 мкг	48.1%	37.1%	208 г
Молибден, Mo	5.507 мкг	70 мкг	7.9%	6.1%	1271 г
Никель, Ni	1.712 мкг	~
Рубидий, Rb	7.3 мкг	~
Селен, Se	3.844 мкг	55 мкг	7%	5.4%	1431 г
Стронций, Sr	17.02 мкг	~
Титан, Ti	1.68 мкг	~
Фтор, F	12.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32922 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.6%	4808 г
Цинк, Zn	1.2409 мг	12 мг	10.3%	7.9%	967 г
Цирконий, Zr	1.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.612 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.452 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.207 г	~
Лейцин	0.361 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.529 г	~
Глицин	0.249 г	~
Глутаминовая кислота	0.91 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.069 г	от 0.9 до 3.7 г	7.7%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	32.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.636 мг	~
Стигмастерол	0.254 мг	~
бета Ситостерол	12.214 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.893 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.674 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.783 г	min 16.8 г	16.6%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.668 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.048 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.974 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Зеленый хумус Ленивое меню составляет 129,8 кКал.

Порция = 393 гр (510.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.8 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ ХУМУС ЛЕНИВОЕ МЕНЮ

Зеленый хумус Ленивое меню богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 46,1 %, витамином B9 - 11,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 28,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 15 %, железом - 16,7 %, марганцем - 26 %, медью - 48,1 %

Чем полезен Зеленый хумус Ленивое меню

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый хумус Ленивое меню, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый хумус Ленивое меню, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе