Рецепт Сельд в шубе м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельд в шубе м

Морковь отварная по 2-40 102 г
Яйцо куриное (Варка) 216 г
майонез 15 250 г
Свекла, вареная 380 г
Лук репчатый 100 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
селедка три кита 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельд в шубе м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.9% 1583 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.6% 889 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.2% 2959 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 17.6% 531 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 15.2% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин В4, холин 39.57 мг 500 мг 7.9% 7.4% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.97 мкг 400 мкг 5.7% 5.3% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1736 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9671 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2068 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 8% 1175 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5640 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 1% 9288 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2712 г
Натрий, Na 57.46 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2262 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2759 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 6.3% 1487 г
Хлор, Cl 23.41 мг 2300 мг 1% 0.9% 9825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5017 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 16.1% 581 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1585 г
Медь, Cu 67.69 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1477 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8353 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 4.552 мкг 55 мкг 8.3% 7.8% 1208 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41280 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сельд в шубе м составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬД В ШУБЕ М

Сельд в шубе м богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 16,2 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Сельд в шубе м

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельд в шубе м, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельд в шубе м, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты