Рецепт Фаршированные перцы курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы курицей и грибами

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 308 г
Шампиньоны 170 г
Перец сладкий зеленый 770 г
Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 121 г
Сметана 10% [Искренне Ваш] 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 15% 717 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 20.9% 517 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 22.6% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.3% 1295 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 8.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 13.6% 797 г
Витамин В9, фолаты 11.552 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 105.32 мг 90 мг 117% 126.5% 85 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 3.6% 2988 г
Витамин Н, биотин 2.455 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2037 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.2762 мг 20 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.59 мг 2500 мг 7.8% 8.4% 1285 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16207 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5579 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56277 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 1.1% 10194 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4569 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3093 г
Кобальт, Co 4.386 мкг 10 мкг 43.9% 47.5% 228 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1504 г
Медь, Cu 146.21 мкг 1000 мкг 14.6% 15.8% 684 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 15217 г
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 7.9% 1379 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 8.82 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57061 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 13.3% 812 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы курицей и грибами составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Фаршированные перцы курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 117 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 14,6 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Фаршированные перцы курицей и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы курицей и грибами, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы