Войти

Рецепт Рыба с пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с пюре

Палтус, приготовленный (Аляска) 120 г
Репа (Варка со сливом) 200 г
Редька черная (Варка со сливом) 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 90 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.1% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.8% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 4.3% 3180 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.4% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.548 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6109 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 24.2% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 8.1% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4870 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8299 мг 20 мг 9.1% 12.7% 1093 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.52 мг 2500 мг 12.1% 16.9% 824 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2564 г
Кремний, Si 26.966 мг 30 мг 89.9% 125.9% 111 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 9.1% 1533 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4654 г
Сера, S 65.87 мг 1000 мг 6.6% 9.2% 1518 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 16% 881 г
Хлор, Cl 67.86 мг 2300 мг 3% 4.2% 3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 17.93 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 9.7% 1441 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 26.1% 536 г
Литий, Li 3.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 12.3% 1140 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 11.3% 1229 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 8.7% 1622 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 12.639 мкг 55 мкг 23% 32.2% 435 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100503 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.182 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.009 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.229 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 1.448 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.074 г ~

Энергетическая ценность Рыба с пюре составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 588 гр (419.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ПЮРЕ

Рыба с пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 89,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 23 %

Чем полезен Рыба с пюре

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с пюре, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Тыква запечённая со специями
Автор Мила Равно
80.5
1.3
4
8.1
11
3 3
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 134
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82
Это пройдёт
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
8 53