Рецепт Салат (огурец, помидор, красный перец, зелень и заправка для салата). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огурец, помидор, красный перец, зелень и заправка для салата)

Салатная Заправка Итальянский Букет и Вяленые Томаты [Я Люблю Готовить] 50 г
Помидор (томат), парниковый 478 г
Огурец парниковый 370 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 11 г
Перец сладкий красный 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурец, помидор, красный перец, зелень и заправка для салата)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.2% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.1% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 15% 1173 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 16.2% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.792 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10549 г
Витамин C, аскорбиновая 27.2 мг 90 мг 30.2% 53.3% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14124 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 41.3% 427 г
Витамин РР, НЭ 0.4419 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4526 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.4 мг 2500 мг 8.6% 15.2% 1161 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6274 г
Кремний, Si 24.516 мг 30 мг 81.7% 144.1% 122 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5420 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11765 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 1.8% 10406 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.1% 2532 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3557 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12097 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 63.1% 279 г
Литий, Li 18.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 10.9% 1622 г
Медь, Cu 78.18 мкг 1000 мкг 7.8% 13.8% 1279 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 10.6% 1679 г
Никель, Ni 6.85 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15714 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30008 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 13.1% 1348 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5500 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (огурец, помидор, красный перец, зелень и заправка для салата) составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ, ЗЕЛЕНЬ И ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА)

Салат (огурец, помидор, красный перец, зелень и заправка для салата) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,2 %, витамином K - 23,4 %, кремнием - 81,7 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Салат (огурец, помидор, красный перец, зелень и заправка для салата)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огурец, помидор, красный перец, зелень и заправка для салата), калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурец, помидор, красный перец, зелень и заправка для салата), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты