Рецепт Рататуй (для ленивых). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рататуй (для ленивых)

Баклажаны (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 75 г
Перец сладкий (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй (для ленивых)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 25.9% 906 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 28% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3600 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 23.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 13.635 мкг 400 мкг 3.4% 8% 2934 г
Витамин C, аскорбиновая 25.61 мг 90 мг 28.5% 67.1% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 19.3% 1214 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11013 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8195 мг 20 мг 4.1% 9.6% 2441 г
Макроэлементы
Калий, K 231.01 мг 2500 мг 9.2% 21.6% 1082 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6519 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 7.1% 3353 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32099 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5552 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 8.7% 2685 г
Хлор, Cl 35.93 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6401 г
Микроэлементы
Бор, B 95.9 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 8% 2913 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8876 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 63.5% 370 г
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 17.2% 1364 г
Медь, Cu 90.6 мкг 1000 мкг 9.1% 21.4% 1104 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 18.4% 1274 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50926 г
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26828 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4270 г

Энергетическая ценность Рататуй (для ленивых) составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАТАТУЙ (ДЛЯ ЛЕНИВЫХ)

Рататуй (для ленивых) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 28,5 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Рататуй (для ленивых)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рататуй (для ленивых), калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй (для ленивых), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты