Рецепт Омлет безмолочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет безмолочный

Яйцо куриное (Жарка) 385 г
Сыр Голандский [Новогрудские Дары] 70 г
Сосиски Сливочные [Великолукский Мясокомбинат] 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет безмолочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.6% 517 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.9% 357 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 9.4% 528 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.8% 563 г
Витамин В4, холин 173.58 мг 500 мг 34.7% 17.2% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 9.4% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.095 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7851 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 6.3% 794 г
Витамин D, кальциферол 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 7.5% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин Н, биотин 14.701 мкг 50 мкг 29.4% 14.6% 340 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.62 мг 20 мг 13.1% 6.5% 763 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.89 мг 2500 мг 4.1% 2% 2454 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 2% 2498 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4582 г
Натрий, Na 97.52 мг 1300 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Сера, S 128.09 мг 1000 мг 12.8% 6.3% 781 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 8.7% 573 г
Хлор, Cl 113.53 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 5% 990 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 4.1% 1207 г
Кобальт, Co 7.278 мкг 10 мкг 72.8% 36.1% 137 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Медь, Cu 60.41 мкг 1000 мкг 6% 3% 1655 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1603 г
Селен, Se 21.004 мкг 55 мкг 38.2% 18.9% 262 г
Фтор, F 40.03 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9993 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.8078 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.234 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 394.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.437 г min 16.8 г 20.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет безмолочный составляет 201,6 кКал.

  • Порция = 132 гр (266.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЗМОЛОЧНЫЙ

Омлет безмолочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 34,7 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 15,2 %, витамином H - 29,4 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 72,8 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Омлет безмолочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет безмолочный, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет безмолочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты