Рецепт картофель в мультиварке с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель в мультиварке с йогуртом

Масло подсолнечное 34 г
Картофель (Жарка) 800 г
йогурт простоквашино 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель в мультиварке с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.5% 889 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.3% 1058 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.7% 4044 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 13.2% 504 г
Витамин В9, фолаты 10.596 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3775 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 9.7% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.609 мг 15 мг 17.4% 11.5% 575 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин РР, НЭ 2.3841 мг 20 мг 11.9% 7.9% 839 г
Ниацин 1.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 601.85 мг 2500 мг 24.1% 15.9% 415 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8881 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 4% 1641 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24528 г
Сера, S 42.38 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2360 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 5.4% 1223 г
Хлор, Cl 76.82 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1139.1 мкг ~
Бор, B 152.3 мкг ~
Ванадий, V 197.35 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.3% 2013 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2266 г
Кобальт, Co 6.623 мкг 10 мкг 66.2% 43.8% 151 г
Литий, Li 101.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 7.5% 888 г
Медь, Cu 185.43 мкг 1000 мкг 18.5% 12.2% 539 г
Молибден, Mo 10.596 мкг 70 мкг 15.1% 10% 661 г
Никель, Ni 6.623 мкг ~
Рубидий, Rb 662.3 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13854 г
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10065 г
Хром, Cr 13.25 мкг 50 мкг 26.5% 17.5% 377 г
Цинк, Zn 0.4768 мг 12 мг 4% 2.6% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.954 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.475 г от 11.2 до 20.6 г 31% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность картофель в мультиварке с йогуртом составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ С ЙОГУРТОМ

картофель в мультиварке с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,9 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 17,4 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 24,1 %, кобальтом - 66,2 %, марганцем - 11,3 %, медью - 18,5 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен картофель в мультиварке с йогуртом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель в мультиварке с йогуртом, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель в мультиварке с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы